C’est là que Remigio Rodolfi, l’oncle de Mansueto, crée la première usine consacrée à la transformation de la tomate.
bien décidé à fonder son usine à Ozzano Taro : ainsi naît officiellement la Rodolfi Mansueto.
grâce à l’acquisition de l’établissement de Castelguelfo qui, au fil des années, se spécialise dans la production industrielle de sauce pizza, purée de tomate et concentré de tomate avec des sacs aseptisés équipés de fûts.
L’entreprise ayant toujours été au fait des dernières innovations technologiques, dans les années ’50, les équipements en cuivre ont été remplacés par des nouvelles machines en acier inoxydable qui ont aussi permis de commencer la production des produits dry.
La production industrielle des sauces est lancée, et nous produisons aussi pour compte d’autrui.
Le nouvel établissement de production de poudre de tomate devient opérationnel. Cela tripliquera la capacité de production de la Rodolfi Mansueto S.p.A.
Grâce à la campagne de 2008, nous avons obtenu deux nouveaux labels certificatifs notamment le BRC degré «A» et IFS «Higher Level».
Otteniamo anche la Certificazione Biologica ICEA, sinonimo di garanzia, controllo e qualità per le produzioni biologiche.
Le Groupe Rodolfi grandit grâce à l’acquisition de l’entreprise alimentaire Von Felten, spécialisée dans les produits semi-finis de tomate pour l’industrie, légumes séchés, et produits semi-finis pour la pâtisserie.