Découvrez les produits Rodolfi
Une marque aux origines glorieuses : ce fut Mansueto, passionné d’histoire et ex-Alpin, qui prit la décision de nommer ainsi les produits transformés à Ozzano. Alpino est depuis toujours une référence pour le Food Service, un ingrédient précieux dans la préparation des plats, des sauces et des pizzas.
Ortolina est entrée dans les cuisines italiennes dans les années ’50 et elle n’en est jamais ressortie. Au-delà de l’inimitable sauce de légumes en tube, la ligne détient aujourd’hui plusieurs délicieuses références : la purée fine et en petits morceaux, le coulis classique et rustique, la ligne biologique et les classiques concentrés préparés pour donner plus de saveur à chaque recette à base de tomate.
Depuis 1911, c'est une référence en terme de qualité de la tomate. C’est pour cela qu’elle est souvent choisie par de nombreuses pizzerias et restaurants, que ce soit en Italie ou à l’étranger. La saveur et la texture sont garanties par la quantité de tomates utilisées, supérieure à celle de nombreux produits concurrents. Le résultat est évident en cuisine et en bouche : une saveur forte et une meilleure performance dans les recettes.
Rodolfi a créé des produits à son propre marque pour renforcer la valeur de la société et dans le but d’améliorer sa pénétration commerciale Le double concentré, la purée de tomates, la tomate concassée et fine, le pesto vert et rouge sont la spécialité de la gamme Rodolfi.
Nous proposons depuis des années des produits destinés à l’industrie comme la tomate en poudre et les produits semi-finis à base de tomate destinés aux préparations industrielles.
Nos technologies modernes de sont avancées conçus avec précision et sont constamment mis à jour.
Rodolfi Mansueto S.P.A.
Via Mansueto Rodolfi, 3 -
43044 Ozzano Taro (Parma)
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Fiscale e Partita IVA 01569530346
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