Producimos y suministramos polvo de tomate desde hace más de cincuenta años. Nuestras modernas instalaciones para la producción han sido cuidadosamente diseñadas y son actualizadas continuamente. Disponemos de dos procesos principales de producción de polvo de tomate: • Una modernísima instalación de secado por atomizazión/spray dry Niro-Filtermat; • Una instalación tradicional de rodillos.

El puré de tomate se prepara con tomates frescos pasados, tamizados y parcialmente privados de su contenido de agua.

La pulpa de tomate se prepara con tomates frescos, pelados y troceados.

Verduras desecadas con métodos Air Dry se producen en todo el mundo, pero el producto italiano y en particular el de la empresa Rodolfi Mansueto SpA es célebre por sus peculiaridades de constancia de la calidad, junto con características organolépticas excelentes y resultados microbiológicos excepcionales.

Producimos una amplia gama de productos semielaborados para la industria alimentaria, con altos estándares de calidad y excelente rendimiento. Ofrecemos una gama completa de concentrados de tomate (pasta de tomate) Hot break y cold break para lograr diferentes grados brix.