La oferta de polvo de tomate se dirige principalmente a las industrias productoras de menestras, sopas y preparados en sobre, o al sector de la pasta, del arroz, platos preparados y ultracongelados. Nuestras modernas instalaciones para la producción han sido cuidadosamente diseñadas y son actualizadas continuamente. Disponemos de dos procesos principales de producción de polvo de tomate: una modernísima instalación de secado por atomización/spray dry (Niro-Filtermat) y una instalación tradicional de secado por rodillos. Nuestra instalación es una de las mayores spray-dry Filtermat del mundo y es adecuada para la producción de todo tipo de verduras en polvo. Dicha instalación es superior a las instalaciones convencionales para la producción de polvo, sobre todo por lo que respecta al sabor y al color del polvo obtenido. Con esta instalación es posible obtener dos productos diferentes: • Polvo de tomate tipo Cold Break; • Polvo de tomate tipo Hot Break. Desde hace algunos años, producimos también polvo de tomate ecológico.
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