Descubre las líneas Rodolfi
Una marca de orígenes gloriosos: fue Mansueto, gran aficionado a la historia y antiguo soldado del cuerpo de los “alpini” (infantería de montaña), quien decidió identificar con este nombre los productos elaborados en Ozzano. Alpino siempre ha sido una referencia para la restauración, un ingrediente de gran valor para los primeros platos, las salsas y la pizza.
Ortolina entró en las despensas de los italianos en los años cincuenta y ya no ha vuelto a salir. Además de la inconfundible salsa con verduras en tubo, hoy la línea incluye muchas referencias a cual más apetitosa: la pulpa fina en trocitos, el puré clásico y el rústico, la línea biológica y los clásicos tomates concentrados, listos para dar más sabor a todas las recetas que emplean tomate.
Desde 1911 es sinónimo de buen tomate, por eso lo eligen gran número de pizzerías y restaurantes tanto en Italia como en el extranjero. El sabor y la consistencia están garantizados por la cantidad de tomates empleados, mayor que la de muchos productos de la competencia. El resultado se aprecia tanto en los fogones como en el paladar: sabor fuerte y mejor rendimiento en las recetas.
Rodolfi, ha producido sus propios productos de marca para promover la marca de la empresa y con el objetivo de mejorar su penetración comercial. Pasta de tomate, puré de tomate, tomate picado y triturado, los pesti son la especialidad de la línea Rodolfi.
Desde hace años ofrecemos productos para la industria como polvo de tomate o semielaborados de tomate destinados a una sucesiva transformación industrial. Los semielaborados presentan un alto contenido tecnológico y son envasados con procedimiento aséptico en envases de gran capacidad. Desde 2013, asimismo, nos hallamos en condiciones de ofrecer también extractos de vino, verduras desecadas - calabaza, calabacín, brócoli, coliflor - y semielaborados para la repostería que son el resultado de avanzadas tecnologías productivas combinadas con un esmero y una atención artesanales.
Rodolfi Mansueto S.P.A.
Via Mansueto Rodolfi, 3 -
43044 Ozzano Taro (Parma)
info@rodolfimansueto.com Codice
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